Wissenswerte Neuigkeiten rund um die Küche.

Perfekt für die Kücheninsel oder offene Küche: Die Downdraft-Dunstabzugshaube Novy Panorama ist im hintereren Teil des Induktionskochfelds versenkt und fährt bei Bedarf auf Knopfdruck 10, 20 oder 30 cm heraus. Nach dem Kochen verschwindet der Lüftungsschirm wieder im Kochfeld. So wird auch die Optik der Küche schnell wieder in ihr wohnliches Flair zurückversetzt.

Platzsparendes Dunstabzugssystem für jede Küchenarchitektur

Panorama benötigt wenig Platz im Schrank unter dem Kochfeld: 40 cm Tiefe sind völlig ausreichend. Es bleibt also noch ausreichend Stauraum für Töpfe und Pfannen. Kochfeld und Dunstabzug können praktisch überall in der Küche installiert werden, da im Gegensatz zu einer Dunsthaube keine Decke oder Wand benötigt wird. Dieser Downdraft-Dunstabzug ermöglicht große architektonische Freiheit bei der Planung der Küche.

Die Absaugung der Kochdünste nah an ihrer Quelle, auf gleicher Ebene wie Töpfe und Pfannen, ist hocheffektiv. Novy spricht von einer um 40 % höheren Effektivität als bei vergleichbaren auf dem Markt befindlichen Kochfeldabzügen. Auch auf die Geräuscharmut der Panorama hat Novy großen Wert gelegt. Der Geräuschpegel liegt zwischen 37/27 dB(A) und maximal 57/46 dB(A).

Preisverdächtiges Design für anspruchsvolle Küchenfreunde

Ästhetisch ist der schlichte, schwarze Lüftungsschirm aus semitransparentem Glas eine wahres Prachtstück. Panorama wurde von Novy extra für designverliebte Küchenfreunde entworfen. Die glatte Oberfläche führt zu einer perfekten Integration in den Sockel. Der Lüftungsschirm gewann 2018 den Red Dot Award für Produktdesign. Es ist schon das zweite Mal, dass das belgische Unternehmen aus Kuurne diese Auszeichnung bekommt: Im Jahre 2016 wurde bereits One von Novy mit Lorbeeren gekürt.

Umluft oder Abluft – beide Betriebsarten sind möglich

Dämpfe und Gerüche können entweder nach außen geleitet oder gefiltert und rezirkuliert werden. Die eingebaute Umluftbox mit Monoblock-Filter beseitigt Gerüche effizient und leitet die gereinigte Luft wieder in die Küche. Die sehr hohe Effizienz ist dem HX-Design der Box zu verdanken, bei dem kleine sechseckige Öffnungen den Luftstrom verbessern.

Das 88 x 52 cm große Induktionskochfeld besteht aus vier achteckigen Kochflächen von 240 x 200 mm mit einer Leistung von jeweils bis zu 3.700 Watt. Töpfe bzw. Topf-Umfänge werden automatisch erkannt dank Bridge-Funktion. Das Kochfeld besitzt auch eine Grillfunktion.

Liebhaber kreativen Kochens können ihre Leidenschaft jetzt noch einmal neu entdecken, denn das Kocherlebnis wächst künftig über die Küche hinaus: NEFF bringt im Herbst 2018 seine ersten vernetzten Hausgeräte auf den Markt – und eröffnet damit neue, faszinierende Dimensionen.

Im Mittelpunkt steht bei NEFF immer das Kochen und Genießen: Kochfans ermutigt das vernetzte Geräteportfolio dazu, noch kreativer zu werden und sich von neuen Möglichkeiten und Rezepten inspirieren zu lassen. Die Steuerung der Geräte per Sprachbefehl, Tablet oder Smartphone macht nicht nur Spaß, sondern lässt mehr Zeit für kreativen Freiraum und sorgt für ein Höchstmaß an Genuss und Komfort.

Diese NEFF-Geräte gibt es künftig auch vernetzt:

1. Backofen: Essen ist fertig!
Den Backofen ein- und ausschalten, Heizart wählen, Temperatur senken oder erhöhen: Das geht jetzt auf Zuruf. Ist das Essen fertig, sendet der Home Connect Backofen eine Push-Nachricht an den Koch – und bittet auf Wunsch per E-Mail auch die Gäste zu Tisch.

2. Dunstabzugshaube und Kochfeld: Gutes Küchenklima
Die vernetzte NEFF Dunstabzugshaube und das Induktionskochfeld mit Home Connect verstehen sich blind, weil sie per WLAN miteinander verbunden sind. Die Leistung der Haube kann direkt über das Kochfeld angepasst werden. Auf Wunsch schaltet sich die Haube ein, sobald Kochdunst entsteht und reguliert ihre Leistung dank Luftsensor automatisch. Wie wichtig außerdem eine gute Atmosphäre beim Kochen ist, wissen ambitionierte Köche schon lange. Über die App lässt sich das AmbientLight der Haube flexibel an die Stimmung anpassen. Dabei wählt man aus 256 Farbtönen – von „blauer Stunde“ bis zu „Candlelight Dinner“.

3. Kaffeevollautomat: Barista für zuhause  
Der NEFF Kaffeevollautomat mit Home Connect bereitet auf Wunsch jederzeit den Lieblingskaffee zu – mit schlafmüden Augen ganz einfach per Sprachsteuerung oder Fingertip. Die App merkt sich die beliebtesten Zubereitungsarten und aktualisiert diese regelmäßig.

4. Kühlschrank: Super coole Verbindung
Wer schon mal spontan auf dem Markt frische Lebensmittel eingekauft oder auf dem Heimweg vom Büro Getränke für die Party geholt hat, weiß die Fernbedienung des Kühlschranks von unterwegs zu schätzen: Blitzschnell lässt sich über die App die Temperatur senken.

5. Geschirrspülmaschine: Abwasch per Fingertip
Den Spülvorgang per Stimme oder Fingertip starten: der Home Connect Spüler macht schlauer und das Leben einfacher. Außerdem zählt das Gerät den Tab-Verbrauch mit. Neigen sich die Vorräte dem Ende, erinnert die App per Push-Nachricht an den Nachkauf.

Doch damit nicht genug, denn NEFF geht weit über die pure Vernetzung von Backofen, Kühlschrank oder Geschirrspüler hinaus. Die App und Plattform Home Connect hält eine Vielzahl cleverer und intuitiver Funktionen bereit: Dazu gehören auch Dienstleistungen externer Partner, die mit Home Connect kooperieren. Schon jetzt gibt es digitale Schnittstellen zu Amazon Alexa, Nest und IFTTT (If This Then That), die es erlauben, Geräte mit der Stimme zu steuern oder in das vernetzte Zuhause einzubinden.* Dank „Remote Diagnostics“ sind technische Fragen künftig im Handumdrehen auf dem Weg zum NEFF Kundenservice.

Die ganze Home Connect-Serie von NEFF mit ausführlichen technischen Daten gibt es unter www.neff-home.com/de.  
 
*Die zusätzliche Installation von Home Connect Partner-Apps ist nötig, um die hier beschriebene volle Funktionalität nutzen zu können.

Lösung unter der Dachschräge: L-Küche plus Arbeitsinsel

Dachschrägen sind ja so gemütlich. Und wie gemütlich erst eine Küche unter einer schräg abfallenden Wand ist! Das Küchenbeispiel zeigt, welche Möglichkeiten es gibt, wenn schon keine Kochinsel, doch zumindest eine kleine Arbeitsinsel mit Thekenaufbau unterzubringen.

Wenn Sie nun sagen: "Ich möchte aber so gerne eine Kochinsel in meiner Dachküche haben.", dann empfehlen wir Ihnen ein Induktionskochfeld mit Muldenlüftung. Eine von der Decke hängende Dunstabzugshaube würde den Raum unnötig verkleinern. Man hat ja schon wegen der Schrägen nicht so viel Kopffreiheit. Ein Induktionskochfeld hat den weiteren Vorteil, dass es keine Plattenhitze erzeugt. Im Dachraum ist es in den wärmeren Monaten ja oftmals besonders heiß. Da muss der Herd nicht noch sein Quentchen dazu geben.

Formschöne Aufhänger: neue Dunstabzugshauben auf der IFA 2018 (Silverline)

Die IFA 2018 zeigte es deutlich: Kein Küchengerätehersteller, der jetzt nicht auch eigene Lösungen für einen Kochfeldabzug bereit hält. So zum Beispiel Silverline. Silverline ist aber auch nicht der Einzige, der die Umlufttechnik, statt im Kochfeld versteckt, auffällig designstark umsetzt – mit Dunstabzugshauben, die als solche kaum mehr zu erkennen sind, so sehr sehen sie nach Lampen aus, die von der Decke hängen. Leuchten tun Abzugshauben ja von jeher – ein hilfreiches Plus dieser Bauform.

Falmec, dieses Jahr nicht auf der IFA, geht mit seinen designstarken Dunstabzügen in die gleiche Richtung. Aber nur äußerlich. Innerlich soll die eingebaute Technik Wrasen nicht nur abziehen, sondern auch desinfizieren und Gerüche neutralisieren. Die Wirkweise nennt sich bipolar gesteuerte Ionisation – ein von der Natur abgeguckter Luftreinigungsprozess, der mit UV-Licht arbeitet. Wie bei Gewittern: Hier kommt es zu blitzenden Spannungsentladungen. Dabei werden Ionen zerlegt und dadurch auch Keime und Geruchsmoleküle unschädlich gemacht.

Die Alternative zum Range Cooker: Backofen und Mikrowelle übereinander

Herde mit vielen Funktionen – vom Pizzaofen bis zum Dampfgarer. Manche Geräte vereinen eine Reihe von Heizarten. Teurere Modelle können sogar die Mikrowelle integrieren. Wem das zu "heiß" ist, der/die kann Mikrowelle und Backofen oder Dampfgarbackofen auch einfach übereinander von uns einbauen lassen.

Vorteil: Wer viel und gerne kocht, braucht dann nicht auf die Möglichkeit verzichten, Ofen und Mikrowelle gleichzeitig zu verwenden. Gerade wenn eine Zutat oder Beilage schnell aufgetaut werden soll, während die andere noch im Ofen gart, ist es hilfreich, die Mikrowelle separat nutzen zu können.

Eine Mikrowelle kann aber noch einiges mehr als nur Essen warm zu machen. So beschleunigt sie bspw. das Einweichen von Hülsenfrüchten. Auch Kartoffelchips macht sie wieder knusprig: Chips einfach auf ein Zewa legen und wenige Sekunden ins Gerät geben. Die Feuchtigkeit geht in das Küchentuch, und die Chips sind wieder so knackig wie am ersten Tag. Noch viele hilfreiche Tipps rund um Einbaugeräte für Ihre Küche erhalten Sie persönlich von uns.

Die freistehende Theke, grifflos und matt lackiert, schafft eine ruhige Barriere zum Küchenbereich.

Offene Küche, schön und gut – nicht immer will man alles sehen, was da herumsteht. Schmucke Tresen, am besten mit grifflosen Fronten und matt lackiert, ziehen eine wohnliche Grenze. Das nebenstehende Küchen-Beispiel zeigt: Dahinter kann es auch ein bisschen "wild" aussehen. Die uni gestaltete Thekenlösung beruhigt den optischen Eindruck.

Idealerweise sind die Wohnmöbel vom Stil her darauf abgestimmt. Rustikale Eichensessel mit dunkelgrünem Samtbezug würden hierzu völlig aus dem Rahmen fallen. Oft gehen die Einrichtungsfragen aber genau in die andere Richtung: Wie kann ich meine Küche passend zu den Wohnzimmermöbeln aufhübschen? Gerade wenn beim Küchenkomplettumbau Wände weichen, stellen sich solche Fragen.

Antworten und tolle Lösungsvorschläge erhalten Sie bei uns!

Praktische Küchen-Auszüge mit Fronten im Schiefer-Look.

Schiefer ist ein Baustoff, der schon viele Jahrhunderte verwendet wird. Die Spaltbarkeit zu dünnen Platten macht ihn seit jeher zu einem bevorzugten Bedachungsmaterial. In der letzten Zeit hat Schiefer auch im Interiorbereich einen Siegeszug angetreten. Wohl kaum ein Geschäft für Wohnaccessoires, in dem Schiefer nicht als Platzteller, Untersetzer oder Kerzenhalter angeboten wird.

Schiefer ist kein eigenständiges Gestein. Naturschiefer entsteht aus Tonstein unter hohem Druck und bei hohen Temperaturen. Dabei kommt es zu der charakteristischen plattenweisen Schichtung, über die sich feine Narben ziehen, die farblich teils unregelmäßig changieren. Eine echte Schieferplatte besteht daher aus mehreren aufeinanderliegenden Platten und weist damit eine blättchenartige Struktur auf.

Großformatig eingesetzt – wie für Arbeitsplatten, Wangen oder Fronten – ist Naturschiefer eine relativ teure Angelegenheit. Doch Schieferplatten aus Kunststoff sind in ihrer Optik kaum vom Original zu unterscheiden und weitaus günstiger. Kunstschiefer ist in vielen Fällen eine echte Alternative zu echtem Schiefer. Interessiert? Fragen kostet nichts!

Moderne Küchen punkten mit Qualität und Komfort und nahezu geräuschloser Schließ- und Gerätetechnik.

Wen wundert‘s, dass Küchen früher wegen ihrer hohen Geräuschkulisse von Wohn- und Esszimmer komplett abgetrennt waren: Die Dunstabzugshaube war so laut, dass man sein eigenes Wort nicht verstand, die Geschirrspülmaschine rauschte und ratterte, der Backofen dröhnte, der Kühlschrank brummte. Wenn Mutti dann noch ihre ohrenbetäubende Trockenhaube auf dem Kopf hatte, verzog man sich schnell in den letzten Winkel des Hauses und tauchte erst wieder auf, wenn es "Essen fertig!" hieß.

Wie haben die Zeiten sich geändert: Heute ist die Küche Teil des Wohn- und Esszimmers. Sie ist zum beliebtesten Aufenthaltsort zuhause geworden. Einer Studie von Siemens zufolge unterhalten sich 73% der Befragten am liebsten in der Küche, 63% telefonieren hier und 27% surfen im Internet. Mehr als die Hälfte der Befragten nutzen die Küche sogar zum Arbeiten im Sinne einer Erwerbstätigkeit.

Ohne schallreduzierte Einbaugeräte wäre das undenkbar. Sie tragen in erheblichem Maße zum Wohlbefinden in der Küche bei. Einbaugeräte verrichten ihre Arbeit heute dank Spezialdämmung und technischer Optimierung flüsterleise. Schranktüren und Schubladen schließen mit gedämpftem Softeinzug. Auch die einstige Hauptlärmquelle in der Küche – der Dunstabzug – saugt die Kochschwaden heute angenehm leise und dabei viel effizienter ab. Spitzenmodelle kommen auf der zweiten Lüftungsstufe gerade mal auf 35 dB(A).

Sie finden, Ihre Küche ist noch zu laut? Fragen Sie uns – wir kennen Lösungen!

Materialmix in der Küche: Helles Holz und weiße Flächen passen gut zusammen.

Sie können sich nicht entscheiden, ob Ihre Küche puristisch grifflos ganz in Weiß oder – viel gemütlicher – mit Holzfronten gestaltet werden soll? Kombinieren Sie doch einfach beides! Hierfür gibt es tolle Möglichkeiten, wie das Küchenbeispiel links im Bild beweist. Die helle Holzmaserung verträgt sich wundervoll mit der ansonsten hochglänzend weißen Küchengestaltung.

Gleichzeitig sorgt die Holzverkleidung für behagliches Ambiente, indem sie natürliches Flair in die Küche bringt. Insgesamt zaubert so ein Mix noch mehr Wohnlichkeit in die Küche. Die Zeiten, in denen Küchenfronten einheitlich gestaltet sein mussten, und Materialunterschiede nur bei Arbeitsplatte, Einbaugeräten und Spüle zum Tragen kam, sind lange vorbei!

Matt lackiert wirken Küchenmöbel wohnlicher.

Ein Blick auf die neuen Kollektionen der Küchenhersteller zeigt, dass matte Küchenfronten dieses Jahr deutlich im Fokus stehen. Ob hellere oder dunklere Farbgebung – für jeden Geschmack ist da der passende Ton dabei.

Matte Lackierungen kommen dem Anspruch an Wohnlichkeit in der Küche entgegen: Statt spiegelnder Fläche – Synonym für Sauberkeit, aber immer auch ein bisschen klinisch wirkend – bringen sie mit gedeckten Farben mehr Ruhe und Behaglichkeit in den Raum.

Neue Lackarten garantieren dabei, dass matte Fronten genauso pflegeleicht sind wie hochglänzende. Wir zeigen Ihnen gerne, was alles möglich ist. Wenn Sie zur Zeit mit dem Gedanken an Frontentausch oder eine komplett neue Einbauküche spielen, können wir viel für Sie tun.